“民宿发展研究中心”立足于研究与民宿相关的设计、艺术、建筑、环境、经济、旅游、乡村发展、社会关系、历史文化、生态资源等多方向的综合领域。主要集中于以下几个板块:
1.民宿设计研究
主要包括基于空间与环境的建筑设计、旧房改造、景观设计、室内设计以及品牌形象推广设计等。民宿产业的根本是民宿主体,没有民宿就没有民宿产业。民宿场所的构建是以建筑学与设计学为基础的,个性特色化是民宿成功发展的关键因素、竞争策略和重要导向。核心内涵是依托资源环境,创新创意产品形式,强调差异化、主题化的特色服务,追求小众利基市场,形成自身核心价值。民宿的特色可以体现在地理位置、建筑形式、空间特色、服务人员、餐饮特色和信息提供五个层面,其中以空间与环境的装潢展示效果占据主导。特色的形成是民宿经营者和规划者共同合作,在充分考虑选址和自然环境关系基础上,经过特色资料整理、整体设计配置、硬件特色强化、软件提升四个阶段后逐渐形成,公共部门和利益关联者会通过建议的形式参与。随着民宿业的不断发展和更新,业界学者认为特色的形构并非浅层的模仿或植入,而是以满足顾客需求为前提,深入思考现代设施与传统民宿特点之间的关系,从内到外,从建筑主体到空间形塑、形象等方面均需呈现出完整的民宿品牌。
目前,作为核心吸引物的民宿设计研究多基于单一视角的个案实证分析,还需要系统性地厘清影响民宿特色吸引力的设计要素构成与层次结构。
2.民宿产业研究
作为产业的现代民宿起源于西欧,它既是为了满足人们休闲娱乐的需要,也是随着经济发展和产业结构的调整应运而生的。对此方向的研究主要包括基于民宿行业发展规律的管理学、经济学、政策、服务、旅游开发、乡村发展,经营策略等。
我国大陆的民宿起步较晚,民宿产业作为我国近年崛起的阳光产业之一,是乡村旅游、农村经济和休闲经济的重要组成部分。国内各大旅游景点是民宿产业发展的重要区域,近年来民宿产业呈现蓬勃发展势头。推动各地民宿产业化健康发展,不仅需要明确民宿定义和标准、厘清民宿管理和发展理念,更需要作为管理者的政府在明确管理部门、证照审批、规范和差别化管理、税收优惠、促进民宿管理社会化、宏观规划和公共服务等方面努力作为。
3.民宿文化研究
民宿是一种体现地方文化特色的旅游符号,民宿的文化性是民宿发展的重要属性。做好民宿的文化真实性建设,才能维护民宿所在地的文化结构,丰富民宿旅游的文化内涵,增加游客的体验价值。对此,本中心将致力于研究基于民宿文化相关的社会、历史、民俗、艺术、消费心理、消费者行为等领域。
从形态上看,乡村民宿虽然是附着于视觉实体之上的物质景观,但其本质却是一种体现当地文化特色的符号,也是吸引游客前往的主要吸引物之一。民宿产业在蓬勃发展之际存在对本土文化挖掘不够、同质化、民宿无“民”等现象,一些民宿无法满足游客对乡土情怀、文化体验的需求,致使人居情体验不佳,地方文化也面临着遗失与没落的威胁。本中心希望从民宿对地方文化表达的角度出发,通过分析民宿游客的心理需求、行为趋势等,探索民宿对地方文化产品的输出与表达,提高游客个性化需求的满足感,以此推动民宿旅游的全面发展,并促进地方文化的保护与传承。